こめ粉パスタのラザーニア(^^)

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こんにちは♪わたなべ♪です。

新潟は寒さが逆戻り(><)

今日は午後から雪の予報です。。。

まだまだホッカイロは手放せません。

 

そんなわたなべ♪ですが、

先日お世話になっている新潟調理師専門学校の料理祭に行ってきました☆

当日はあいにくの空模様でしたが、

大勢の方が来場されていました。

 

そして料理の専門学校だけあって

出される料理のレベルが半端なく高いッ!!

焼きたてのパンやフワフワシュフォンケーキには長蛇の列が!!!

 

そんな中、私はレストランブースでこめ粉のラザニアがメインのイタリアンランチをいただきました。

Image274.jpg

 

 

 

 

 

 

 

ご覧下さい!!この豪華ランチ!!全部生徒さんが作っていらっしゃるということで

サラダに、メインに、デザートまでついてとってもおいしかったです。

 

こめ粉ラザニアはミートソースとパスタが絡んで絶品☆

お米のほんのり甘い風味がするから、あきが来ず最後までおいしくいただきました。

 

いただいた料理全てにおいて味は去ること盛り付けや飾りも素晴らしかったです(^^)

その中で私が一番すごいと思ったのはこちら・・・

Image277.jpg

 

 

 

 

 

 

 

氷の彫刻です。

間近で見ると細かい細工がたくさんされていて

すごくきれいでした!!

解けてなくなってしまうなんて・・・もったいない。

 

すごく感動でした。

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このページは、omnが2010年3月 9日 08:56に書いたブログ記事です。

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