台風４号の雨,風の中 毎年７月の恒例行事となっている
「姫津いかイカまつり」に行ってきました。
佐渡沖の良質なイカを堪能するチャンス！
残念な天候でしたが、姫津漁港は熱気に満ちていました。
イカ汁の無料サービスに行列ができ、
イカリング、イカ飯がどんどん売れていました。
ついつい両手が買い物袋でいっぱいに(*^▽^*)
夕食はイカづくし…
味はもちろん、最高！でした。
◎佐渡本舗からも、「新鮮真いか」 出荷開始いたしました！
７月３１日まで！！
鮮度のいいイカは、黒光りして耳が透き通っています。
もちろん刺身も、リングも、イカ飯もOK！
内臓を使っての「塩辛」作りにも、
挑戦してみてくださいね。
ｂｙ 忠さん