このほど、弥吉丸へお客様より注文を頂いた
紅ズワイガニの仕入れに向かいました。
その途上 本土の山並がみごとなこと、
あまりの美しさに思わず撮影しました。
こんなにハッキリな 風景は年に何回もないのでは
今日はラッキーなことがあるのではと・・・
な、なんと
焼のしいかの坂下助五郎さんからサザエをいただきました。
(写真をごらんくだされ)
頭の中は弥吉丸のカニとサザエの刺身、ツボ焼……
日本酒は熱燗で
いきましょうかね、夕飯が
楽しみです!
皆さん 今、佐渡は
海の幸が 最高に美味い 時期ですよ。
忠
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